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谷雨:雨生百谷 万物生长

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发表于 2023-4-20 10:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
又到了谷雨时节。谷雨,第六个节气,春天的最后一个节气。“谷”,《说文解字》解释为“百谷之总名也”,就是粮食作物的总称。谷雨,通常解释为“雨生百谷”。《月令七十二候解》则解释为播种谷物的意思:“盖谷以此时播种,自上而下也”,都是合理的解释,谷雨节气是农耕文化的体现。中原气候雨热同期,就是雨水和气温同步上升,特别有利于农耕,天时、地利、人和共同催生了发达的农耕文明。关于谷雨,还有一个传说,仓颉造字,因为文字,人类走出鸿蒙,踏上了一个全新的但也前途莫测的征途,上苍下起粟雨来庆祝,鬼神悲伤地哭泣。这个传说,有着深刻的含义,体现了中国人对文明、对知识本身的辩证思考。
  每个节气都分三候。谷雨第一候,“萍始生”,浮萍开始生长。唐代诗人王勃说,“萍水相逢,尽是他乡之客”;宋代诗人文天祥说,“山河破碎风飘絮,身世浮沉雨打萍。”“萍”常有漂泊无根之意。第二候,“鸣鸠拂其羽”。鸠,指布谷鸟,谷雨节气的“发言人”。“寻花人隔绿帘语,布谷鸟忙深树啼。”布谷声声,提醒人们抓紧播种。人生也一样,“一年之计在于春”,春天是播种的季节。春的努力,决定了夏的成长、秋的收获、冬的平安。第三候,“戴胜降于桑”,桑树上的戴胜鸟,也是“声声催我急种谷,人家向田不归宿。”其实哪里是鸟会催人,是勤奋的人自己要努力。
  谷雨一到,春天就要谢幕了。所谓花开四季,最集中的是在小寒到谷雨八个节气里。谷雨节气的花信风,依次为牡丹、荼?和楝花。牡丹富丽、硕大、色彩鲜艳,人称“花中之王”。唐朝诗人刘禹锡说:“唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”只有牡丹才有万人空巷的魅力,人们去看牡丹,“每春暮,车马若狂”。相比之下,荼?和楝花要冷清许多。荼?开白色的花,南宋诗人王淇说:“开到荼?花事了,丝丝天棘出莓墙。”苦楝树是高大乔木,但所开的楝花细小、淡紫。明代诗人杨基这样描写他的故乡苏州天平山:“细雨茸茸湿楝花,南风树树熟枇杷。”好美!楝花之后,二十四番花信风归于圆满。
  “流水落花春去也”,春去总是让人伤感的事情。但老天爷总不亏待人。这不,谷雨节气,河豚是春天美食的代表。“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”河豚从海里爬到江河里,爬到餐桌上。好东西常常是成双成对出现的。慰藉人们的还有谷雨茶。宋代诗人黄庭坚说:“未知东郭清明酒,何似西窗谷雨茶。”清明以前的茶叫“明前茶”,稀罕,尝鲜而已。谷雨茶醇厚、入味,产量也高,是春茶的代表。“诗写梅花月,茶煎谷雨春”,是文人生活的象征。
  时光易老,岁月不居。春天,不是布谷鸟送走的,宋代诗人陆游说“无端催取流年去,最恨溪头布谷儿”,真是冤枉了鸟儿。春天,也不是荼?和楝花送走的,宋代诗人曹豳说:“门外无人问落花,绿阴冉冉遍天涯。”春天,不会因为我们的无限留恋而停下离开的脚步。好在岁月各有温柔,一切困难都会过去,一切美好都终将到来。
  谷雨养生,有哪些讲究?
  谷雨有“雨生百谷”之意,表示雨量充足,谷类作物能茁壮成长。此时天气转暖,各地降雨量增多,空气湿度逐渐增大。养生要顺应节气变化规律,通过人体自身的调节使人体的内环境与外环境相适应,保持人体各脏腑功能的正常,使精、气、神充沛,达到阴阳平衡、脏腑调和之态。谷雨养生,讲究“三防三保健”。
  防余寒
  谷雨后,寒潮季基本结束,正处于由春到夏的过渡阶段,因此这一时期也是一年中温差较大的时期,故有“谷雨寒死老鼠”之说。这一时期早、晚的气温仍较低,因此,在起居衣着方面,仍要适当“春捂”,早出晚归者尤其要注意及时增减衣服,避免受寒感冒。
  防风湿
  谷雨后因雨水增加,空气湿度加大,风湿顽疾容易复发。在日常生活中要注意关节部位的保暖,尤其裸露部位容易被湿邪侵袭,所以穿衣要护住关节。不要久居潮湿之地,不要穿潮湿衣服。
  防伤脾
  谷雨时节空气湿度大,而脾为湿土之脏,湿邪最易犯脾,易致脾失健运、脾胃不和。由于谷雨节气气温升高较快,有些人会迫不及待地吃起冷饮来,这容易损伤脾土,“谷雨夏未到,冷饮莫先行”,故不可贪吃冷饮。
  食补保健 健脾祛湿
  推荐喝红豆薏米粥。红小豆具有利湿、散血、解毒的功效,能疗寒热、利小便、治热毒、散恶血、除烦满、健脾胃。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
  运动保健 益气活血
  春末夏初,万物从生发进入生长阶段,顺应时节,人也应该加强户外锻炼,让筋骨得到舒展。可以试试快走,不用特殊的器械,也能达到良好的健身效果。
  穴位保健 调脾祛湿
  每天可以按摩阴陵泉。阴陵泉穴属足太阴脾经,是祛湿的要穴。阴陵泉取穴在小腿内侧,膝下胫骨内侧凹陷。正坐,每次左右腿取穴后可用手按摩,以穴位感到酸胀为准。每日只需按摩一分钟,就能有很好的保健效果。
  关于谷雨的诗句有哪些?
  谷雨是二十四节气中的第六个节气,源自古人“雨生百谷”之说。古人有许多描绘谷雨时节的优美诗句,让我们一起来欣赏吧!
阳羡杂咏十九首之茗坡
唐 陆希声
二月山家谷雨天,
半坡芳茗露华鲜。
春醒酒病兼消渴,
惜取新芽旋摘煎。
白牡丹
唐 王贞白
谷雨洗纤素,裁为白牡丹。
异香开玉合,轻粉泥银盘。
晓贮露华湿,宵倾月魄寒。
家人淡妆罢,无语倚朱栏。
芍药
唐 王贞白
芍药承春宠,何曾羡牡丹。
麦秋能几日,谷雨只微寒。
妒态风频起,娇妆露欲残。
芙蓉浣纱伴,长恨隔波澜。
春中途中寄南巴崔使君
唐 孟浩然
旅人游汲汲,春气又融融。
农事蛙声里,归程草色中。
独惭出谷雨,未变暖天风。
子玉和予去,应怜恨不穷。
尝茶次寄越僧灵皎
宋 林和靖
白云峰下两枪新,腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人。
瓶悬金粉师应有,筋点琼花我自珍。
清话几时搔首后,愿与松色劝三巡。
牡丹图
明 唐寅
谷雨花枝号鼠姑,戏拈彤管画成图。
平康脂粉知多少,可有相同颜色无。
前日采茶我不喜,率缘供览官经理;
今日采茶我爱观,吴民生计勤自然。
云栖取近跋山路,都非吏备清跸处,
无事回避出采茶,相将男妇实劳劬。
嫩荚新芽细拨挑,趁忙谷雨临明朝;
雨前价贵雨后贱,民艰触目陈鸣镳。
由来贵诚不贵伪,嗟哉老幼赴时意;
敝衣粝食曾不敷,龙团凤饼真无味。
七言诗
清 郑板桥
不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。

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