“下班过来买几份预制菜,回家热热就能吃,非常方便,也省去了去市场买菜的时间。”在东营区蓝海爱农生鲜超市,每天前来选购预制菜的消费者络绎不绝。店长朱海燕告诉记者:“我们现在大概有160种不同品类的预制菜,每天的销量在500份左右,比去年提高了15%。” 去年,东营区预制菜产值超过12亿元,先后培育出胜大维可得食品厂、蓝海海勤供应链公司、荣昌百味园、史口烧鸡有限公司等特色企业,涵盖了正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等多元业态。今年,东营区制定了关于加快推动预制菜产业高质量发展的实施意见,通过释放政策红利、强化政策扶持,加快推动总投资50亿元的中心城区物流园项目、总投资3亿元的供应链生产物流电商产业园项目建设等预制菜产业项目,打造集预制菜产品展示、电商直播、综合体验等于一体的综合平台,支持企业开展网点布局,建设一批旗舰店、直营店、社区专营店等,全面提升预制菜产品市场竞争力。
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